अगर आप कम पैसों में कोई बिजनेस शुरू करना चाहते हैं, तो लेमन ग्रास की खेती आपके लिए एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है। यह खेती बेहद कम लागत में शुरू की जा सकती है और इससे अच्छा खासा मुनाफा कमाया जा सकता है।
मात्र 20,000 रुपये की शुरुआती लागत से आप लाखों रुपये तक की कमाई कर सकते हैं। यही वजह है कि यह खेती धीरे-धीरे किसानों और बिजनेस मैन के बीच काफी पोपुलर होती जा रही है।
प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने अपने ‘मन की बात’ कार्यक्रम में भी लेमन ग्रास की खेती का जिक्र किया था। उन्होंने बताया था कि किस तरह किसान इस खेती को अपनाकर खुद को आर्थिक रूप से मजबूत बना रहे हैं।
लेमन ग्रास की खेती किसानों को आत्मनिर्भर बना सकती है और कम लागत में अधिक मुनाफा देने वाला ऑप्शन साबित हो सकती है। लेमन ग्रास से निकलने वाले तेल की बाजार में भारी मांग है। यह तेल कई उद्योगों में उपयोग किया जाता है।
इन उद्योगों में उपयोग होता है तेल
कॉस्मेटिक्स इंडस्ट्री: साबुन, शैंपू, परफ्यूम और अन्य स्किनकेयर उत्पादों में इसका उपयोग किया जाता है।
औषधीय उपयोग: दवा कंपनियां इसे हर्बल दवाओं में इस्तेमाल करती हैं।
खाद्य उद्योग: हर्बल चाय और मसालों में भी इसका प्रयोग किया जाता है।
इत्र और अरोमा थैरेपी: इसकी खुशबू से मानसिक शांति मिलती है, इसलिए इसे अरोमा प्रोडक्ट्स में भी इस्तेमाल किया जाता है।
सूखे इलाको में भी आसानी से होती है यह खेती
लेमन ग्रास की खेती की सबसे बड़ी खासियत यह है कि इसे सूखा प्रभावित इलाकों में भी उगाया जा सकता है। इसकी जड़ें मजबूत होती हैं, जिससे यह कम पानी में भी तेजी से बढ़ती है।
इसके अलावा, इस पर किसी प्रकार के कीटनाशक या खाद की जरूरत नहीं होती है, जिससे खेती की लागत और भी कम हो जाती है। लेमन ग्रास की खेती एक बार करने के बाद 5-6 साल तक लगातार चलती रहती है।
यानी आपको हर साल दोबारा बीज लगाने की जरूरत नहीं होती। लेमन ग्रास की खेती करने के लिए सबसे उपयुक्त समय फरवरी से जुलाई के बीच होता है। इस दौरान पौधे तेजी से बढ़ते हैं और अच्छे परिणाम देते हैं।
कटाई और तेल उत्पादन
लेमन ग्रास को एक साल में 3 से 4 बार काटा जाता है।
पौधे की कटाई के बाद उससे तेल निकाला जाता है।
एक एकड़ खेत से लगभग 100-150 लीटर तेल प्राप्त किया जा सकता है।
तेल की बाजार में कीमत 1,200 रुपये से 1,500 रुपये प्रति लीटर तक होती है।
कैसे करें लेमन ग्रास की खेती?
नर्सरी तैयार करें: मार्च-अप्रैल में नर्सरी बेड तैयार करें।
भूमि की तैयारी करें: खेत में हल्की जोताई करें और उर्वरक की जरूरत नहीं होती।
बीज रोपण करें: पौधों को 30-40 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाएं।
सिंचाई करें: गर्मी के मौसम में हल्की सिंचाई जरूरी होती है, लेकिन सामान्यतः इसे ज्यादा पानी की जरूरत नहीं होती।
कटाई और प्रसंस्करण: 3-4 महीनों बाद पहली कटाई की जाती है।
संभावित कमाई
यदि आप 1 हेक्टेयर में लेमन ग्रास की खेती करते हैं, तो शुरुआती लागत 20,000 से 40,000 रुपये तक आती है।
3 से 4 कटाई के बाद 100 से 150 लीटर तक तेल निकल सकता है।
सालभर में करीब 325 लीटर तेल का उत्पादन हो सकता है।
तेल की बाजार कीमत 1200-1500 रुपये प्रति लीटर होती है।
कुल मिलाकर आप 4 लाख से 5 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं।
लेमन ग्रास की खेती करने के फायदे
कम निवेश, ज्यादा मुनाफा: सिर्फ 20,000 रुपये की लागत से लाखों की कमाई संभव।
सूखा प्रभावित इलाकों में भी पॉसिबल: कम पानी में भी यह तेजी से बढ़ती है।
कीटनाशक और खाद की जरूरत नहीं: यह ऑर्गेनिक खेती का बेहतरीन ऑप्शन है।
5-6 साल तक उत्पादन: एक बार लगाने के बाद कई सालों तक उत्पादन मिलता है।
बाजार में अच्छी मांग: कॉस्मेटिक्स, दवाओं और इत्र उद्योग में इसकी भारी मांग है।
लेमन ग्रास खेती के लिए सरकारी सहायता
सरकार भी किसानों को औषधीय पौधों की खेती के लिए सहायता प्रदान कर रही है। राष्ट्रीय औषधीय पादप बोर्ड (NMPB) के तहत कई योजनाएं चलाई जा रही हैं, जिसमें किसानों को:
सब्सिडी और वित्तीय सहायता मिलती है।
ट्रेनिंग और गाइडेंस दी जाती है।
बाजार से जोड़ने में मदद की जाती है।
